本报讯  记者黄 岚从贵州省食品安全协调委员会获悉，国庆期间，该省食品安全协调委员会各成员单位、各地(州、市)食品安全协调委员会要把食品安全工作列入重要议事日程，切实抓好食品安全各环节的监管，确保广大人民群众饮食安全。对工作不力，导致发生重大食品安全事故的地区、部门和单位，将严格责任追究。

　　全省各级农业、质监、工商、卫生等部门强化食品安全责任制和责任追究制，严格落实监管责任。各级食品安全协调委员会办公室充分发挥作用，协调有关部门开展联合执法，切实抓好国庆期间食品安全各项工作的落实。

　　针对节日市场和旅游消费特点，各地、各有关部门将抓住薄弱环节，突出重点，有针对性地开展集中专项整治。突出抓好节日期间消费量较大的饮料、酒类、儿童食品、蔬菜、水产品、肉制品等重点品种的监管，以酒店、宾馆、旅游景点周边食品销售网点和“农家乐”、各类食品批发市场、农贸市场和农村集市等为重点部位，加大节前市场巡查力度。特别是加大对婴幼儿奶粉市场的监督检查，对不合格食品坚决封存、下架，全程监管。严厉打击各类借节日之机兜售假冒伪劣食品行为，防止重大食品安全事故的发生。

　　各地、各部门将通过广播、报刊、电视等形式，广泛宣传有关食品安全法律法规和食品安全科普知识，特别是加大对问题奶制品客观、公正的报道，教育群众科学认识含三聚氰胺的乳制品的危害性，正确引导消费者，消除不必要的恐慌。同时对存在安全隐患的食品发出消费警示和曝光，引导公众科学消费，提高消费者食品安全意识和自我防范能力。

　　国庆期间，各地、各部门加强值班和做好应急处置工作，公布食品安全举报电话和24小时值班电话，确保应急机制高效运转。对突发食品安全事故做到反应迅速、处理果断，对重大食品安全事故做到不迟报、不漏报、不瞒报，对群众反映的食品安全问题及时查处。