扁豆花白实白，其味甘，性微温。归脾、胃经。功能补脾胃，降浊升清，消暑除湿，止渴止泻，专治中宫脾胃之病。其花、皮、叶各具妙用。

　　1．补脾止泻  《本草思辨录》谓扁豆：“凡豆皆甘而入脾，故能于夏令湿盛脾弱之时，布清肃之令，复敦阜之气。此千金与局方治霍乱所以用实也。然其补脾 之力极厚，必得脾受湿困而不腹痛不郁闷者，方与之宜。”临床主要用于脾胃虚弱及暑湿内伤之呕吐泄泻，食少纳呆，脾虚水肿；暑湿秽浊乱于胃肠之霍乱，常配炒山药、白术、党参、茯苓、炒芡实等治疗脾虚泄泻。

　　2．解暑除湿  夏季感受暑湿之气而致呕吐、泻利、烦渴、头昏、胸闷者，可用本品配合藿香、佩兰、荷叶、赤小豆、厚朴、白蔻仁等同用。雷丰《时病证》六和汤、缩脾饮、香薷饮等，用扁豆化湿解暑颇具效验。

　　临床取扁豆和中化湿之功，还配芡实等用于湿浊带下、遗精。配天花粉，能益气养阴生津，疗热病伤津及消渴。扁豆花解散暑邪之力大于扁豆，扁豆衣（皮）善清皮肤之湿热；扁豆叶善利暑湿。去暑湿宜生用，止泄泻宜炒用。本品补脾不腻，化湿不燥，对脾胃虚弱、久病后或初用补剂时，先用扁豆，最为合适，能调养正气而无饱闷之弊。尚可解酒及河豚鱼毒。一般用量10~15g。            （王 勇 ）